Capacítate en Inocuidad Alimentaria en la Universidad de las Mujeres

30/06/2026 12:12

El Gobierno Municipal de Chihuahua, a través del Instituto Municipal de las Mujeres (IMM), impulsa la Especialización en Inocuidad de la Industria de Alimentos y Bebidas dentro de la oferta académica del programa de la Universidad de las Mujeres.

Esta especialización, con duración de seis meses, está dirigida a mujeres interesadas en la industria alimentaria, la producción, el control de calidad y la gestión de procesos, brindándoles conocimientos especializados para garantizar que los alimentos y bebidas cumplan con los más altos estándares de seguridad e inocuidad.

Entre las asignaturas especializadas se encuentran legislación alimentaria y normativas de calidad e inocuidad, gestión de la inocuidad de alimentos y certificaciones de inocuidad para la industria alimentaria, proporcionando herramientas para responder a las exigencias de un mercado cada vez más competitivo.

Como parte de los objetivos del programa, las participantes aprenderán a definir las características, la estructura y el alcance de los principales sistemas globales de certificación de la inocuidad alimentaria, fortaleciendo sus competencias para implementar procesos que garanticen la calidad y seguridad de los productos.

La Universidad de las Mujeres forma parte de la estrategia del Gobierno Municipal para fortalecer la capacitación especializada de las chihuahuenses, impulsar su desarrollo profesional y generar mayores oportunidades de empleo en sectores productivos de alta demanda.

Las interesadas pueden solicitar más información al teléfono (614) 539-04-08, al 072 extensión 2620, al correo universidadimm@mpiochih.gob.mx o acudir al Edificio Libertad, ubicado en la calle Libertad número 1, en la zona Centro.

Con estas acciones, el Gobierno Municipal fortalece la formación especializada de las mujeres, impulsa su competitividad en la industria alimentaria y consolida mayores oportunidades de crecimiento profesional y económico.